La estratégica situación geográfica de Sicilia ha fomentado que diferentes civilizaciones decidieran afincarse en la isla y dejaran un legado gastronómico que el viajero puede degustar visitando los lugares menos frecuentados por los turistas. La clave de que la cocina siciliana sea única es la fusión de las culturas que han impregnado la isla de olores y sabores. Griegos, romanos, árabes y españoles han contribuido a generar una gastronomía muy variada y saludable.
Los mercados molan: me chiflan, me entusiasman, me encantizan ¿existe este adjetivo? No consigo recordar donde he escuchado este tipo de expresión. Alex teme cada vez que le propongo visitar un mercado.
Hoy empiezo la semana con una recomendación de apps que considero hay que descargarse en casa antes de salir de viaje y quedarnos sin interné en el móvil. Una de ellas es precisamente para eso, para que te enganches a la red estés donde estés y no te pierdas lo que cuentan tus amigos en el feisbus y, de paso, darles envidia con nuestras fotos.