5 bares para ir de pintxos por Bilbao


Los vascos estamos acostumbrados a que las barras de los bares estén repletas de pintxos, pequeños bocados que habitualmente llevan un palillo por bandera. Los hay para el disfrute de todos los paladares; lo más probable es que no sepas a cuál de todos hincarle el diente.

¿Qué mejor plan para pasar unos días en Bilbao que hacer una ruta por los mejores bares y probar estas pequeñas delicias? Según mis gustos y criterio de buena Bilbaína, estos son los 5 bares a los que tenéis que acudir sí o sí cuando visitéis Bilbao.

1.Irrintzi

El bar Irrintzi alberga pequeños manjares de creación propia. No os voy a negar que decidirte entre tanta variedad es una tarea bastante complicada. Lo mejor, pedirle un plato al camarero y dejarte llevar por tu instinto, es decir, come con lo ojos. Uno de mis favoritos es la croqueta rellena de txipirones en su tinta.

2.  La Viña del Ensanche

Es uno de los locales más recomendados en Internet. A la hora del desayuno lo que más se lleva es pedir una rebanada de pan con tomate cubierta por una loncha de jamón curado acompañada de un zurito.

3. Bar Eme

Desde 1950 mantienen la receta de la salsa secreta que llevan sus sánwiches, denominados los mejores de todo Bilbao. Hay dos opciones posibles: triángulos y torres. Se ha debatido mucho sobre si realmente son tan ricos como cuenta la leyenda. Mi opinión: son unos sánwiches que hay que probar si visitas Bilbao.

4. Café Iruña

A partir de las 18:30, sirven unos pintxos morunos a la brasa que están para chuparse los dedos. Ideal para ir con los amigos y pasar un buen rato.

5. Sorginzulo

Siempre que paseo por el casco viejo, visito la plaza Nueva para tomarme un pintxo en este bar. Su nombre se debe a las brujas de Zugarramurdi, a los akelarres que se hacían en la época y a las cuevas históricas y enigmáticas de Euskal Herria.

Su barra de pintxos es muy variada, pero si me dieran a elegir entre todos optaría por el queso frito con frutas del bosque.

Ahora es vuestro turno:

¿Cuáles son vuestros bares preferidos para salir de pintxos?

 

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5 respuestas a “5 bares para ir de pintxos por Bilbao”

  1. Alex Ollé Alex dice:

    Bufff. Desde que probé los bocadillos del EME no puedo resistirme a pillar uno cada vez que voy. No son que eran antes, pero siguen estando buenisimos!

    • Patricia Catania dice:

      ¡Hola Alex!
      Lo mismo me pasa a mi. Cada vez que voy a Bilbao la parada en el EME para comer un triángulo y una torre es obligatoria =)

  2. Croquetas del Txiriboga y anchoas de la taberna Basaras

    • Patricia Catania dice:

      Gracias por la sugerencia Secret Bilbao. Tomo nota y en mi próximo viaje a Bilbao pruebo ambos pintxos.

  3. […] unos años que escribí un post sobre mis bares favoritos de pintxos en Bilbao. Échale un ojo. También te recomiendo que sigas en redes y en su blog a Alma Botxera. Tiene […]

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