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¿Sabes realmente lo que es viajar? ¿Piensas dejarte llevar? Una cosa tenemos clara: desde el primer instante en el que te planteas hacer un viaje, tienes que estar dispuesto a probar y sentir muchas cosas hasta ahora desconocidas para tu mente; como sabores, olores, sensaciones, pensamientos… Porque irse de viaje no es lo mismo que irse de vacaciones. Al menos, a nuestro modo de ver.

A raíz de buscar fotos de comida para “Sicilia, un paraíso gastronómico” me he percatado de dos cosas: 1. Soy un desastre almacenado las fotografías de nuestros viajes; si quieres que no te pase como a mi, puedes echarle un ojo a “Almacena bien tus recuerdos”. Y 2. Ser un desastre me ha servido para localizar fotos que me han dado ideas para algún post relacionado con mi tierra: Bizkaia.

La estratégica situación geográfica de Sicilia ha fomentado que diferentes civilizaciones decidieran afincarse en la isla y dejaran un legado gastronómico que el viajero puede degustar visitando los lugares menos frecuentados por los turistas. La clave de que la cocina siciliana sea única es la fusión de las culturas que han impregnado la isla de olores y sabores. Griegos, romanos, árabes y españoles han contribuido a generar una gastronomía muy variada y saludable.

Siempre he sido de las que opina que un regalo inesperado sabe mejor que uno por compromiso; llámese compromiso a un cumpleaños,  aniversario o día de San Valentín. Las cualidades que más destaco de un obsequio son su utilidad y durabilidad en el tiempo. Si el artículo es práctico y encima puedo llevarlo a todos mis viajes sin que se deteriore con facilidad: ¡Te has lucido!

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